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餐饮企业扎堆火车站商圈迈进高端路线

发布时间:2021-06-28    来源:欧宝体育安全吗37902

本文摘要:仔细观察动机:6家肯德基、6家星巴克、3家麦当劳、5家真功夫、4家永和大王、3家吉野家随着高铁的大大通车,在低客流的更有下,知名品牌连锁餐饮企业争相趁此商机,密集进驻北京南站。

仔细观察动机:6家肯德基、6家星巴克、3家麦当劳、5家真功夫、4家永和大王、3家吉野家随着高铁的大大通车,在低客流的更有下,知名品牌连锁餐饮企业争相趁此商机,密集进驻北京南站。记者调查找到,火车站商圈,杂乱、劣质的低端业态正在逐步解散,相反着品牌化、优质化的高端路线迈向。与此同时,整体销售价格也走起了高端路线,同款食品同城最低差价约33元。

60余家餐饮店遍及北京南站提及火车站商圈,以旅客列车高铁列车最少的北京南站尤为疯狂,每天平均值15万的上下车客流、现代的车站结构设计,沦为了连锁餐饮企业抢走的重点。如果乘坐地铁抵达北京南站,一出地铁就不会到北京南站的地下一层,这里也是连锁餐饮店最密集的地方,平常可以看见各式各样的快餐。

想要不吃面,有食面禧、诺缘米线、同根面馆、味千拉面;想要不吃洋快餐,这里可以寻找多达两家以上的麦当劳、肯德基、德克士、汉堡王;想要不吃中式套餐也十分便利,永和大王、老边饺子、真功夫也是几步就能寻找一个;如果想要悠闲地喝杯咖啡,就可以到星巴克小跪。记者初步统计,北京南站内,除了商超、专卖店外,餐饮店早已多达60余家。其中,肯德基餐厅6家、星巴克咖啡6家、麦当劳餐厅3家、真功夫餐厅5家、永和大王4家、吉野家3家、老边饺子餐厅3家、嘉和一品粥店3家洋快餐同城差价最低33元昨天,记者回到南站地下一层的一家肯德基快餐店,客人远比多。

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和记者先前去过的东大桥肯德基店比起,灯箱和餐单上的单品和套餐都较少了不少,有些单品的价格则喜了不少。而肯德基正在发售的售价仅有十几元的超值工作午餐,这里没销售。

以肯德基的经典产品舌指原味鸡为事例,东大桥店的价格是:一块9.5元,五块39元,九块66元;而南站店的价格是:一块11元,五块55元,九块99元,最低差价超过了33元。全家桶东大桥店为76元,南站店则为87元,差距了11元。在麦当劳,套餐的价格也有相当大的差异。

记者找到,南站店的套餐价格基本上是配备商品单价的总和,并没因为是套餐价格就比较低廉。例如,在东大桥店,双吉士汉堡中号套餐的价格为19元,大号套餐为22.5元;南站店,双吉士汉堡中号套餐就要33.5元。

但是如果单点一个双吉士汉堡,两家店都是15.5元。肯德基南站店的工作人员告诉他记者,火车站和机场店一样都是高价店,东西显然要比外面的店喜一些,要想要省钱,顾客可以考虑到点单品。但是也有值得注意,根据记者的探访,南站的6家星巴克咖啡和市内店价格完全相同。

星巴克工作人员回应,星巴克的价格为同城同价,在机场也是一样。中式快餐店价格差异比较小记者调查找到,进驻火车站的中式快餐店的同城价格差异广泛高于洋快餐。虽然部分中餐价格也不会高达普通店,但是价格差异基本维持在10元以下。

真功夫南站店,王者双拼套餐的价格为34元,而朝外店为29.5元,差距4.5元;四季猪骨汤南站店14元,朝外店12元,差距2元。永和大王南站店多C番茄牛肉面28元,东大桥店25元,差距3元。吉野家南站店看板牛肉饭大碗套餐32.5元,朝外店28.5元,差距4元。


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