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世界第三大快餐连锁,是如何闷声发大财的

发布时间:2022-06-13    来源:欧宝体育安全吗69411

本文摘要:这家全球第三大快餐连锁集团商业上一些尤为最重要的地方或许被人忽视了。

这家全球第三大快餐连锁集团商业上一些尤为最重要的地方或许被人忽视了。一份近期的摩根士丹利报告称之为,汉堡王和咖啡连锁TimHortons的母公司国际餐饮品牌(RestaurantBrandsInternational,NYSE:QSR)被大多数人高估了,事实上这两个品牌的销售皆在快速增长,并且TimHortons的支出在大大削减。尽管汉堡王上一季度在美国市场的业绩难以置信,近超强分析师预期及同行展现出,但随着汉堡王和TimHortons的拆分已完成,这仅有占到整体业务的1/3。这两家快餐连锁的未来快速增长主要倚赖海外市场的夹住。

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目前,TimHortons想效法汉堡王效益不俗的全球化策略,在新的拓展的区域谋求合作伙伴加盟。去年,这家咖啡连锁宣告,未来10年要在美国辛辛那提州开办多达150家加盟门店。我们不会之后和现有的合作伙伴,以及新的合作伙伴一起拓展全球市场,减少TimHortons的门店,正如汉堡王过去那些年所做到的那样。

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汉堡王的首席执行官DanielSchwartz曾在去年10月的三季度业绩会上回应。据SeekingAlpha消息,汉堡王已在法国、印度、科特迪瓦、摩洛哥等地达成协议了新的加盟合作,想与麦当劳在全球快餐市场上一较高下。

截至去年9月30日的2015财年三季度,汉堡王的全球同店销售快速增长了6.2%,整个系统的销售额同比快速增长11.2%;而麦当劳的三季度财报表明,其全球营业一年以上门店的同店营收额仅有快速增长了4%。汉堡王的商业模式是在2010年巴西3G资本接掌后经常出现巨大变化的。3G资本在全球范围内发售再行加盟计划,汉堡王新的改动了加盟协议,将所有权和经营权出有让出加盟商,坐享收益分为。2011年-2013年,汉堡王的年营业收入分别为23.4亿、19.7亿和11.5亿美元,呈现出大幅上升趋势,降幅高达40%。

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但与此同时,成本却呈现出更加大幅的缩减趋势,这令其汉堡王进账了利润的大幅度快速增长。此后,汉堡王顺利地从一家餐馆经营商转型为一家出售品牌经营权的公司。2011年-2013年,汉堡王来自餐馆经营收入占到总收入的比例从70%降到19.4%,而同期,来自于加盟和餐馆房产销售收入比例从将近30%攀升至80%以上。

不过,近年来,品牌加盟完全沦为了所有快餐连锁品牌倚赖的作法,而汉堡王在中国市场未能占到得先机。自2005年首次转入中国内地市场开始,汉堡王就明确提出10年内要进1000家店的计划,结果却以告终收场。业内分析指出,汉堡王的加盟方式和金额与肯德基和麦当劳相近,但知名度却相比之下不及,这对其在中国市场扩展产生极大的压力。

减少加盟费也许是汉堡王目前加快扩展的一个途径。加盟模式也在一定程度上让汉堡王的经营显得更加不高效率。月前,据港媒报导,汉堡王授权经营商健味堡因欠租负债近2000万港元(约合256.8万美元),旗下全部5间汉堡王分店忽然全部结业。


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